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會知道九州鬆餅,其實不是從新聞報導而來,而是去戴記吃涼麵時經過,
頭幾次,還沒開始對外營業,只覺得裝潢得很有質感(不過民生社區一代的小餐廳其實都很有質感),
後幾次,還沒到營業時間,就一堆人在對面新中公園排隊(店家為了怕干擾左鄰右舍的店家,所以請消費者到店家對面的公園排隊,是一個奇景),
(不過,到底我一個月是去戴記幾次啊XD)


小妹天生喜歡嚐鮮,看到新奇的食物一定忍不住想試,看到鬆餅竟然有鹹的(因為我不愛甜食),當然忍不住出手預約,
他們的官網除了有訂位專線以外,還寫了訂位專員上班時間,

第一次早上打過去,電話一直響一直響都沒人接,
第二次中午打過去,電話仍然是一直響一直響都沒人接,
第三次下午又打,還是一直響一直響沒人接,
總之打了一整天,電話都是沒人接的狀態,
我一氣之下就到官網留言,
隔天沒有任何人回覆我留言,我就又留一次,

結果當天我就接到對方的電話,很客氣地說,因為那天是開放下個月訂位的第一天,所以電話很多,於是他們直接就在線上幫我訂位,
我掛完電話隔沒多久,又打來一通,說要幫我訂位,我就說你們剛剛已經打過電話了,
原來是我留了二次言,他們就根據留言打了二通給我,
好吧,服務態度還不錯,加分,
其實我呢,並不會刁難人,只要你講話合理有禮貌,或是做錯了致歉,我都不會怎樣,反而還會幫你,
所以我心裡好感度大增,覺得果然是來自日本的品牌,完全擁有日本做生意的以客為尊的傳承,


下圖:非常有日本味的外觀
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下圖:店內裝潢很樸實喔
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下圖:從店內往外望
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下圖:菜單
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下圖:美麗的瓷盤和杯墊
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下圖:日和野菜雞肉沙拉
胡麻醬汁非常好吃,很爽口
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下圖:蕃茄蘇打
因為我特愛奇特的東西,看到菜單上它的外型,整顆的蕃茄好有趣喔,就想叫來試試,
不過口味倒是不奇怪啦,就一般蘇打水+糖的味道,最後的蕃茄因為已經浸泡一段時間,吃起來有點滑溜溜的又飽含水份,非常特別
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下圖:義式蕃茄肉醬鬆餅
因為我不愛甜食,當然是選鹹的,可能會有人覺得肉醬搭鬆餅好怪,不過我倒是覺得沒有什麼違和感,
就把鬆餅當義大利麵就好了咩,雖然鬆餅有微微的甜味,不過也只是微微,會被肉醬蓋過去的
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下圖:日式抹茶紅豆鬆餅
雖然我不好甜食,但覺得它並不會甜膩(不知是否來到台灣口味上有稍作調整),想到每回去日本,它的甜食我都吃一口就膩啦,太甜啦,
抹茶冰淇淋微帶苦味,紅豆泥稍甜但不會太過,而且有一股濃郁的紅豆香,整體來說是清爽好吃的
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這裡的用餐氣氛很好,而且女生多於男生,只見四周都是二三位女性一桌,輕鬆的談天說地,
她們臉上的笑容是非常享受的,美食+氣氛,
我和友人也在此度過一個美麗的午后。

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