圖片1

千金小姐前天參加【2016第二屆濁水溪國際超級馬拉松】(竟然沒先寫心得,先PO菜><),
完賽禮是一箱「含吉」,接下來都是含吉餐了,

下圖:完賽禮,蕃薯一箱、毛巾一條
IMG_3437
IMG_3479

昨晚做的是「培根時蔬佐含吉」❤️,重點在擺盤(當然也是可口),
做法超簡單,

一人份材料(如果多人使用,可自行等比例加倍):
蕃薯*1大顆
綠花椰菜*半顆
洋蔥*半顆
輕食培根*3片
蒜頭*3片
雞粉*1小匙
黑胡椒*適量
牛奶*3大匙


做法:
1.蕃薯用電鍋蒸熟,搗碎成泥
2.洋蔥、綠花椰菜、輕食培根切小塊
3.蒜頭切碎
4.用平底鍋抹一點橄欖油,將蒜頭、洋蔥先下鍋爆香
5.再加入輕食培根、綠花椰菜同炒
6.再加入牛奶、雞粉煮到滾,滾一分鐘即可熄火
7.撒上黑胡椒
8.用圓形模具,沒有模具用圓形杯子亦可,放在要裝填的盤子上,先填入蕃薯泥,用湯匙壓緊、再填入剛剛炒熟的一堆餡料,用湯匙壓緊,再填蕃薯泥,以此類推,要幾層都可以
9.把模具直立拉起即可,再撒上一些黑胡椒,噹啷,大功告成!

圖片1



創作者介紹

奶油壞蘑菇 的 異色空間

奶油壞蘑菇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()