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所有文章皆系本人之親朋好友真人真事經些許變造而成,如有雷同純屬巧合,各位看官切勿對號入座,也請不要追問是否有我的故事參雜在內,因為就算是有,我也不會承認...

目前分類:天才千金小廚娘 不負責料理分享 (13)

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圖片8

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千金小姐不愛吃甜點,所以當然也不常做這類食物,比起鹹食的得心應手,糕點類對我來說就是有點難度的,
但是,重乳酪蛋糕是我認為難度指數幾乎為0的糕點,
第一次做就很OK,接下來每一次都微微調整配方和做法,就真的很讚了,
(以下的圖片是綜合很多次的,所以燈光打上去的顏色會不大一致)

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滷一鍋滷肉燥,下班回家熱一下,淋在許多食材上都很搭,例如白飯、清湯麵、燙青菜、炒米粉......,

綜合各家理論融會貫通後試做了幾次,噹啷,不輸名店做法又簡單的滷肉燥就出來啦,

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圖片1

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